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煮猪头

为您提供煮猪头的菜谱,包括煮猪头的做法,煮猪头的做法步骤,煮猪头怎么做好吃等详细内容。

用料

猪头肉250克,花椒、生姜片、精盐各适量。

煮猪头的做法

(l)、将猪头皮用火烤至皮脆焦香,刮洗干净。

(2)、锅置火上,加适量清水,放入猪头肉、花椒、生姜片、精盐,同炖至猪头肉香熟,捞出切成小片即成。

(3)、肉嫩香不腻。


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