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白芷菠菜羊肝汤

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用料

菠菜250克,羊肝200克,白芷末2克,香油、精盐、味精各适量。

白芷菠菜羊肝汤的做法

(l)、将菠菜择洗干净,切段;羊肝洗净,切片,放入碗中,加入白芷末、香油、精盐,拌匀腌渍,备用。

(2)、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入羊肝、菠菜,煮熟时加入味精、精盐调味即可。

(3)、鲜香,清淡。


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