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为您提供葱白鸡蛋汤的菜谱，包括葱白鸡蛋汤的做法,葱白鸡蛋汤的做法步骤,葱白鸡蛋汤怎么做好吃等详细内容。
连须葱白30克，生姜10克，淡豆豉10克，鸡蛋1个，料酒香油、味精、精盐各适量。
（l）、将葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成细丝；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀成蛋液。
（2）、锅置火上，加入适量清水，放入葱白、生姜、淡豆豉煮沸，撒入蛋液，再放入料酒、精盐，煮至蛋熟后点入味精、香油即可。
（3）、色泽美观，清淡微辣。
