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胶蜜汤

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用料

阿胶、葱白各15克,蜂蜜50毫升。

胶蜜汤的做法

(l)、将葱白洗净,切段,放入沙锅内,加水l碗。

(2)、沙锅置于火上,烧沸,拣去葱白,加入阿胶、蜂蜜,待其溶化后,稍煮即成。

(3)、口味微甜。

(4)、要选择乌黑发亮且透明无腥味的阿胶作原料。


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