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为您提供紫河车瘦肉片的菜谱，包括紫河车瘦肉片的做法,紫河车瘦肉片的做法步骤,紫河车瘦肉片怎么做好吃等详细内容。
紫河车（胎盘）1具，瘦猪肉250克，姜、蒜末、料酒、酱油、盐、味精各适量。
（1）、将紫河车漂清洗净，切成丝。
（2）、猪肉洗净，切成薄片；姜切成丁；蒜切成末。
（3）、将炒锅置火上烧热，加入植物油烧热，放入紫河车丝、猪肉片不断翻炒，再加入生姜、蒜末、料酒等佐料炒至熟即成。每日中、晚餐佐食。
