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为您提供冬菇面筋的菜谱，包括冬菇面筋的做法,冬菇面筋的做法步骤,冬菇面筋怎么做好吃等详细内容。
油面筋150克，水发香菇50克，熟笋50克，绿菜叶50克，料酒、盐、白糖、味精、酱油、湿淀粉、生油、鲜汤。
（1）、将油面筋切成块，笋切成片，香菇洗净，一剖为二，绿菜叶洗净。
（2）、炒锅加油烧热，加入香菇、笋片、绿菜叶煸炒几分钟，加入鲜汤、面筋、料酒、精盐、酱油、白糖、味精，烧至汤汁浓稠，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。
