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为您提供鸡肝枸杞羹的菜谱,包括鸡肝枸杞羹的做法,鸡肝枸杞羹的做法步骤,鸡肝枸杞羹怎么做好吃等详细内容。
鸡肝30克,枸杞子15克,黄酒、精盐、味精各适量。
枸杞子洗净,剪碎,放入锅中,加入鲜汤烧开,用小火炖30分钟,然后加入洗净剁烂的鸡肝,加入黄酒,炖成糊羹,再加精盐、味精调味即成。