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面粉500克，酸牛奶1瓶（约200毫升），蜂蜜50克，白糖、猪油各适量。
将酸牛奶、白糖分别拌入面粉中，加入适量清水，搅拌成稠面浆。将平底锅刷上猪油，舀上一匙酸奶面浆，摊成薄饼，小火煎至两面淡黄色。蜂蜜倒入另锅中，加少许水和白糖，用小火熬成较稠的糖浆，涂在薄饼上，将薄饼对折，装盘即成。
