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为您提供鸡头粉馄饨的菜谱，包括鸡头粉馄饨的做法,鸡头粉馄饨的做法步骤,鸡头粉馄饨怎么做好吃等详细内容。
羊肉250克，苹果2个，豌豆100克，陈皮末、生姜末、生姜汁、木瓜汁、鸡头粉（芡实粉）、豆粉、葱、精盐各适量。
将苹果、豌豆捣碎去皮，与羊肉熬汤备用；熟羊肉切作馅，入陈皮、生姜末少许，调匀；将鸡头粉、豆粉和匀做成馄饨皮。采用常法包制馄饨，加羊肉汤煮熟后，再加熟豌豆、生姜汁、木瓜汁、葱、精盐，调匀即成。
