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为您提供黄豆黄花菜炖猪蹄的菜谱,包括黄豆黄花菜炖猪蹄的做法,黄豆黄花菜炖猪蹄的做法步骤,黄豆黄花菜炖猪蹄怎么做好吃等详细内容。
黄豆250克,黄花菜50克,猪蹄1个,精盐适量。
将猪蹄洗净后剁成8块,与泡发好的黄花菜、黄豆一同放入锅中,加适量的水,用大火煮沸后转用小火炖至蹄肉熟烂,再加入精盐调味即成。