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当归鸡蛋汤

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用料

当归9克,鸡蛋两个。

当归鸡蛋汤的做法

将当归洗净,切成片状,与鸡蛋同入瓦煲中,加水3碗同煮,待蛋熟后去壳,用针在熟蛋周围刺10多个孔,放回煲中再煮15~20分钟即成。


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