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为您提供参芪竹丝鸡汤的菜谱,包括参芪竹丝鸡汤的做法,参芪竹丝鸡汤的做法步骤,参芪竹丝鸡汤怎么做好吃等详细内容。
竹丝鸡1只,猪瘦肉250克,黄芪50克,党参50克,红枣10个,生姜3片。
竹丝鸡宰净,去内脏及尾部,洗净斩件;猪瘦肉洗净,切厚块,放入滚水中,旺火煮5分钟,取出过冷水。红枣(去核)、黄芪、党参洗净,与瘦肉、鸡块一齐放入沙煲里,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味供用。