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藕粉100克，粳米粉50克，白糖100克，清水适量。
1、将藕粉、粳米粉分别放入碗内，用温水调成糊。
2、锅内放入清水，调入粳米粉，旺火加热，并不断用筷子搅动，待烧滚后，再冲入藕粉，候再滚，加入白糖调味即成。
