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为您提供生滚鱿鱼粥的菜谱，包括生滚鱿鱼粥的做法,生滚鱿鱼粥的做法步骤,生滚鱿鱼粥怎么做好吃等详细内容。
鲜鱿鱼50克，粳米200克，干贝25克，腐竹50克，姜丝、葱花、芫荽、精盐、胡椒粉、花生油各少许，清水适量。
1、将鱿鱼剖开洗净。粳米淘洗干净，加入少许盐、花生油腌。干贝用温水泡开，撕碎；腐竹用温水泡软，撕碎。
2、锅内放入清水，烧开后加入粳米、干贝、腐竹熬煮至粥成，下鱿鱼，候再滚，加入精盐调味，撒上姜丝、葱花、芫荽、胡椒粉即可。
