夹肉香蕉
为您提供夹肉香蕉的菜谱，包括夹肉香蕉的做法,夹肉香蕉的做法步骤,夹肉香蕉怎么做好吃等详细内容。
用料
香蕉4只约400克，猪肉糜150克，豆豉末10克，蛋清2只，面粉25克，玉米粉25克，精盐、味精各适量。
夹肉香蕉的做法
1．香蕉去皮切成3段，掰开成9条。蛋清加上面粉打匀成蛋清糊。
2．猪肉糜加入豆豉末、适量精盐、味精搅匀成馅。
3．每条香蕉铺上一层肉糜馅，合上另一条，约5厘米长，四周沾上玉米粉，拖上蛋清糊。共制成36段。
4．植物油烧熟降温至五成热，用文火，推入夹肉香蕉段，炸至金黄色。
