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为您提供虾米炒白菜的菜谱，包括虾米炒白菜的做法,虾米炒白菜的做法步骤,虾米炒白菜怎么做好吃等详细内容。
干虾米10克，白菜200克，食油、酱油各10克，盐2.5克。
1．先用温水浸泡虾米，将白菜洗净，用刀切成两边薄、中间较厚的薄方片。
2．将油熬热，放入白菜，炒至半熟，再将泡好的虾米、酱油、盐等放入，用旺火再快炒几下即成。
