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枣300克,红糖50克,石花菜1株,红葡萄酒适量。
1、枣入锅,加水慢火煮至发软,备用。石花菜入水浸泡30分钟备用。
2、枣软后去核,放入研钵,研烂。
3、加红糖,同时搅拌,慢火。
4、洗净石花菜,加水煮后控干。放入锅内一起搅匀后作成馅,滴入少许红葡萄酒,成型,冷却凝固即可。