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为您提供雪衣花生的菜谱，包括雪衣花生的做法,雪衣花生的做法步骤,雪衣花生怎么做好吃等详细内容。
花生米250克，白糖200克，桂花少许。
1、将花生米用沙炒熟，筛去黄沙，搓去红皮。
2、炒锅上火，加入175克白糖和桂花、少量清水，用手勺不断搅动，熬至快出丝时，倒入花生米，颠翻使糖汁紧包，出锅，撒上余下的25克糖，用筷子搅动，不使之粘连，凉后即成。
