比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
斑鸠5只，青豆15克，熟胡萝卜25克，大葱15克，精白面粉15克，料酒1.5克，酱油15克，白糖5克，湿淀粉15克，精盐0.5克，芝麻油10克，味精1.5克，熟花生油500克(约耗50克)。
红煨斑鸠的做法
1、将斑鸠宰杀，拔净羽毛，取出内脏，斩去头、脚、洗净，每只斑鸠切成4块，用面粉和精盐拌匀。胡萝卜、大葱均切成同样大小的滚刀块。＠2、炒锅炙净，下熟花生油，用旺火烧至160℃时，将斑鸠块下锅，炸约1分钟，再倒入大葱，炸约10分钟，倒入漏勺沥油。＠3、锅内留油15克，将青豆、胡萝卜入锅煸炒，再放入斑鸠、大葱，加入料酒、酱油、白糖和清水200克，盖上锅盖，移至中火上煨3分钟。汤沸后，加入味精，用湿淀粉调稀勾芡，淋上芝麻油即成。