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为您提供糖醋黄瓜圈的菜谱，包括糖醋黄瓜圈的做法,糖醋黄瓜圈的做法步骤,糖醋黄瓜圈怎么做好吃等详细内容。
黄瓜500克，白糖、白醋各30克，麻油、生姜适量。
取碗1只，放入白糖、醋，倒入开水20毫升左右，使糖溶化。生姜洗净，去皮切成细丝，放入糖醋汁中。将黄瓜洗干净，切去蒂，然后切成l厘米厚的黄瓜圈，刮去瓤，洗净，沥水。将黄瓜圈放入事先调好的糖醋汁中浸泡30分钟后，取出装盘，倒上糖醋汁，淋上麻油即成。
