蟹和裙带菜粥
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用料
蟹罐头135克(使用生蟹,洗干净后切一下),腌裙带菜30克,酱油半小匙,少量盐,米80克,少量芝麻油,适量汤汁。
蟹和裙带菜粥的做法
①把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入蟹后开始煮粥。
②用温火煮好后,加入酱油和盐调味,然后把灰汁除去。
③把裙带菜浸泡在水里30分钟,然后捞出切成适当大小,熄火前加入锅中,煮开后打开锅盖。
④熄火,充分放尽蒸汽后,倒入容器,加点芝麻油后可以服用了。