用料

冷冻虾（小的）20克，洋葱10克，米50克，胡萝卜5克，盐1小匙，少量胡椒，适量汤汁。

虾和洋葱粥的做法

①把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟，然后加入虾，细切的胡萝卜，开始做粥。

②用温火煮开后，打开锅盖去除灰汁，然后加入切碎的洋葱，加盐调味。

③熄火，放蒸汽后，倒入容器中，加点胡椒后可以服用。

用生虾时可以使用青虾或大对虾等，要充分洗干净。川虾在药效上有点不同，不能跟蟹、黄瓜、菠菜等食品一起服用。

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