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黑芝麻100g，杞子50g，生姜两片，红枣四粒，乌鸡一只。
1、先将黑芝麻放入锅中炒，不必加油炒香；红枣洗净去核。＠2、乌鸡切块，洗净过水备用。＠3、将所有的材料放入已经煲滚的清水中，先用大火滚10分钟，用中火继续煲3小时左右，最后加入调味料即可。
