用料

凉粉1块

辅料：

黄瓜1根

调料：

食盐1/4小勺

酱油1大勺

醋1大勺

芝麻酱3大勺

水(凉开)适量

白糖1大勺

麻酱凉粉的做法

1。凉粉切成小条，黄瓜拍裂切段

2。芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀（能吃蒜的可以再加一些蒜末，如果不排斥芥末口味，也可以在酱汁中加一小勺芥末酱，酱汁会比较有“风格”……）

3。如果没法掌握水量，就尝试着一点点的放，直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态。

4。把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上，吃的时候拌匀即可

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