玉米面稀饭
为您提供玉米面稀饭的菜谱，包括玉米面稀饭的做法,玉米面稀饭的做法步骤,玉米面稀饭怎么做好吃等详细内容。
用料
玉米面100克。
玉米面稀饭的做法
将玉米面放碗内，加入清水搅匀。粥锅洗净，加入清水，旺火烧开，将调好的玉米面均匀地倒入锅内，同时用手勺不停地搅动，锅开后，改用小火煎熬约5分钟，待稀饭浓稠时端离火眼即可。注意事项：玉米面下锅时要用手勺不停地搅动；烹时要用小火，保持足够的煎熬时间。此处介绍的是用玉米面做成的稀饭，实际上用玉米渣亦可熬稀饭，方法一样。但用嫩玉米做渣饭时，需先将玉米粒用擦冲擦成渣状，然后入粥锅熬煮。
