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为您提供黄瓜拌豆芽的菜谱，包括黄瓜拌豆芽的做法,黄瓜拌豆芽的做法步骤,黄瓜拌豆芽怎么做好吃等详细内容。
黄瓜丝300克，绿豆芽250克，虾米20克，鸡蛋皮丝15克，蒜泥、盐、味精、食醋、麻油各适量。
①将黄瓜丝加盐稍腌一下，挤出水入盘。
②绿豆芽入沸水焯透，捞出沥干，入盘。
③虾米用沸水泡发后洗净，与其余各味一起入盘拌匀即可。
