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薯蓣500克,杏仁500克,新鲜牛乳3000毫升,黄酒适量。
杏仁用温水浸涨,去皮及双仁者,置钵内捣研成极细末。取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末再捣研,再冲入牛乳,绞取汁,至杏仁均成细末,溶于牛乳中为止。薯蓣捣研为粉末,倒入杏仁牛乳汁中,拌匀,密封,隔水炖2小时。每取1匙,用温酒化开吃下。