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加味补虛正气粥

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用料

炙黄芪30~60克,人参3~5克,淮山药30克,半夏10克,粳米100~150克,白糖少许。

加味补虛正气粥的做法

先将黄芪、人参切成薄片,用冷水浸泡半小时,与半夏同入沙锅煎沸,后改用小火煎成汁,取汁后再加冷水,如上法煎取2次,将2次药汁合并,分2次与粳米、山药同煮为粥。粥熟后,入白糖少许。


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