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为您提供干螺花旗参鸡汤的菜谱,包括干螺花旗参鸡汤的做法,干螺花旗参鸡汤的做法步骤,干螺花旗参鸡汤怎么做好吃等详细内容。
瘦光鸡1只,干螺头100克,花旗参15克,生姜2片,大葱2条。
螺头用清水浸软后,用姜葱出水过冷河;鸡出水过冷河。把适量水煲沸,放下鸡、螺头、花旗参、生姜一片煲沸后,慢火煲3小时,下盐调味。