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金钱草薏米猪胰汤

为您提供金钱草薏米猪胰汤的菜谱,包括金钱草薏米猪胰汤的做法,金钱草薏米猪胰汤的做法步骤,金钱草薏米猪胰汤怎么做好吃等详细内容。

用料

金钱草40克,生薏米(薏苡仁)80克,决明子40克,陈皮10克,蜜枣4枚,猪胰1条,精盐少许。

金钱草薏米猪胰汤的做法

将金钱草、生薏米和决明子分别用清水洗净,备用;陈皮、蜜枣分别用清水洗净,备用;将猪胰放入沸水中煮5分钟左右,取出,刮去胰苔,用清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部材料,候水再沸起,改用中火继续煲2小时左右,以少许精盐调味,即可饮用。


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