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为您提供首乌水鱼汤的菜谱，包括首乌水鱼汤的做法,首乌水鱼汤的做法步骤,首乌水鱼汤怎么做好吃等详细内容。
水鱼500克，何首乌24克，生姜3片，红枣4枚。
将何首乌、生姜、红枣（去核）洗净；水鱼活杀，去肠杂，洗净，取肉切块，并用沸水拖去血水。把全部用料一起放入炖盅内，加沸水适量，炖盅加盖，文火炖2小时，调味即可。随量饮汤。
