比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鹿茸10克,味精3克,枸杞子20克,生姜5克,团鱼(鳖鱼)1只,大葱10克,料酒10毫升,胡椒粉3克,精盐5克,鸡油20毫升。
鹿茸枸杞团鱼汤的做法
将鹿茸辗成粉;枸杞子去杂质、果柄,洗净;团鱼宰杀后,去头、尾及爪;姜拍松,葱切段。将鹿茸粉、团鱼、枸杞子、料酒、生姜、大葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入精盐、味精、胡椒粉、鸡油,搅匀即成。
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鹿茸10克,味精3克,枸杞子20克,生姜5克,团鱼(鳖鱼)1只,大葱10克,料酒10毫升,胡椒粉3克,精盐5克,鸡油20毫升。
将鹿茸辗成粉;枸杞子去杂质、果柄,洗净;团鱼宰杀后,去头、尾及爪;姜拍松,葱切段。将鹿茸粉、团鱼、枸杞子、料酒、生姜、大葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入精盐、味精、胡椒粉、鸡油,搅匀即成。