用料

胡芦巴6克，巴戟（去心）10克，萆薢6克，石斛10克，毕澄茄（拣用）6克，附子10克，茯苓10克，精盐5克，山药15克，味精3克，沉香6克，胡椒粉3克，鹿茸10克，鸡油10克，猪腰3对，上汤1800毫升，料酒10克，葱、姜各适量。

胡芦猪腰汤的做法

将以上药物炮制后，洗净，装入纱布袋内，扎紧口；猪腰洗净，一切两半，去白色臊腺，切成腰花；姜切片；葱切段。将药包放入炖锅内，加入上汤、姜、葱、鸡油、料酒，置武火上烧沸，文火煮25分钟，加入腰花、精盐、味精、胡椒粉，煮熟即成。

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