用料

黄精50克，大米100克。

黄精粥的做法

1.先把黄精用清水浸泡后捞出，切成碎粒，备用。

2.用清水洗净大米，备用。

3.把粥料全部准备就绪后，将准备好的黄精粒和大米同放沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮粥，煮至粥糜便可。此粥可作主食食用，每天1～2次食用。注意事项：1.黄精性较滋腻，因此，若属脾虚湿困或中寒便溏者，不宜食用。

2.本粥较腻，消化不良者不宜服用。专家叮咛：本粥不适宜进食过饱，以免引起腹胀。

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