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粳米200克，橘子30克，菠萝30克，梨25克，青梅、香蕉、樱桃、白糖各适量。
将粳米淘洗干净，橘子剥去外皮，取橘瓣。菠萝去皮切成小块。香蕉去皮，切成小块。梨洗净去皮切成小块。将粳米放入锅内，加入清水，上火煮至米开花、粥黏稠时，加入白糖调味，离火。将桔瓣、菠萝块、梨块、青梅、香蕉块拌入粥内，再在每碗粥内放3个红樱桃即成。
