用料

鸭梨100克，茯苓、制半夏、川贝母、杏仁、前胡各30克，百部50克，款冬花20克，生甘草10克，白糖100克。

止咳梨膏糖的做法

将鸭梨洗净、切碎，与茯苓、制半夏等8味药料一起加水煎煮。每20分钟取煎液1次。加水再煎，共取4次。合并煎液，以小火煎煮浓缩，至煎煮液较稠厚时，加白糖500克，调匀，继续煎熬至用勺挑起即成丝状而不粘手时停火，趁热将糖倒在表面涂过油的大搪瓷盘中，待稍冷，先将其切成条，再切成约10O块，撒上白糖即成。

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