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绿豆50克,粳米200克,草莓75克,白糖适量。
将绿豆放入清水中浸泡4小时。草莓择洗干净,切成碎块。将粳米洗净,与泡好的绿豆一同放入锅内,加入适量水,置旺火上煮至水沸,转小火熬至黏稠,拌入草莓块、白糖即成。