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为您提供玉米须虾皮豆腐汤的菜谱,包括玉米须虾皮豆腐汤的做法,玉米须虾皮豆腐汤的做法步骤,玉米须虾皮豆腐汤怎么做好吃等详细内容。
玉米须100克,虾皮20克,豆腐400克,紫菜5克,黄酒、精盐、麻油、味精各适量。
将玉米须加水煮20分钟,去渣留汁。虾皮用黄酒浸泡后加水煮5分钟,再投入用沸水烫过的豆腐块,倒入玉米须汁,撒上撕碎的紫菜,调入精盐、味精、麻油即成。