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为您提供绿豆冬瓜汤的菜谱，包括绿豆冬瓜汤的做法,绿豆冬瓜汤的做法步骤,绿豆冬瓜汤怎么做好吃等详细内容。
绿豆300克，冬瓜1000克，鲜汤500克，生姜10克，葱结30克，精盐2克。
将锅洗净上旺火，倒入鲜汤烧沸，撇去浮沫。生姜洗净，拍破放入锅内，葱去根洗净，挽成结入锅。绿豆淘洗干净后放入汤锅。冬瓜去皮、瓤，洗净切块，投入汤锅内，炖至软而不烂，调入适量精盐即成。
