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昆布海藻生地猪尾汤
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用料
昆布30克,海藻30克,生地30克,猪尾1条。
昆布海藻生地猪尾汤的做法
将猪尾洗净,斩成小段,清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时,反复清洗。另换清水适量,将上述材料一并放入锅中,煮2小时,食盐少许调味即可。
昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸,性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚,利水。
海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸,寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚,利水。
生地为玄参科草本植物地黄的根。味甘、苦,性寒。入心、肝、肾经。功效清热凉血,养阴生津。
猪尾味甘,性平。功效滋阴润燥。