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为您提供冬瓜兔肉汤的菜谱,包括冬瓜兔肉汤的做法,冬瓜兔肉汤的做法步骤,冬瓜兔肉汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜550克,兔肉250克,生薏苡仁30克。
①将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成大块;生薏苡仁洗净。
②将兔肉洗净,切块,去肥脂,用沸水去血水。
③将全部用料一齐放入锅内,加适量清水,先用旺火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可饮汤食用。