用料

材料2人份：马铃薯120克，洋葱40克，西红柿100克，鸡胸肉（去皮）20克，固体汤半个，水2杯，盐少量。

蔬菜马铃薯浓汤的做法

①将马铃薯切成适当大小，在水中浸泡，滤干水分。

②将洋葱切成薄片，剥击西红柿的皮，去籽后切成薄片状。

③将鸡肉切成薄片状。

④在锅中倒入固体汤、水、①、②、③后打开火，煮沸后再用文火煮14～15分钟。

⑤将④冷却后倒入搅拌器，搅成糊状后倒入锅中煮热，撒上盐即可。

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