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用料
材料2人份：袋状面包120克，（2个），蛋100克（2个中等），卷心菜100克，胡萝卜20克，洋葱20克，青椒10克，色拉油1小匙，盐三分之一小匙，汤少量，小西红柿40克（四个），西芹少量。
袋状三明治的做法
①将蛋打碎。
②卷心菜与胡萝卜切成细丝。
③洋葱切成薄片状，青椒切成末状。
④在锅中倒入色拉油后加热，放入卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒去炒，炒至变软后加入盐和汤，再炒一会儿。
⑤等④中的汁炒干后，倒入已打开的蛋，均匀搅拌，炒至半熟后，熄火。
⑥将袋状面包切开两半，在中间均匀地塞入⑤后，即可盛盘，饰上小西红柿与西芹。