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材料2人份：大和芋120克，高汤4大匙，盐少量，酱油三分之二小匙，胡萝卜20克，青豆角10克。
①将胡萝卜切成细丝后，煮软。
②将煮过的青豆角，切成斜薄片。
③将高汤、盐、酱油混合后搅拌。
④除去大和芋皮，放在捣碎机中捣成泥状，用光滑的棒子边搅拌边倒入③，直至搅拌均匀。
⑤将④盛盘，缀上①、②即可。
