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为您提供青豆角煮香菇的菜谱，包括青豆角煮香菇的做法,青豆角煮香菇的做法步骤,青豆角煮香菇怎么做好吃等详细内容。
材料2人份：荷兰豆100克，干香菇2克胡萝卜20克，高汤二分之一杯，酱油一又三分之一小匙，料酒1小匙。
①将干香菇放入水中泡发去蒂切细。
②将荷兰豆的筋除去，斜切成两半，将胡萝卜切成条。
③在锅中加入高汤、香菇，煮开后用文火将涩味除去，煮5～6分钟。
④在③中加入胡萝卜条稍煮片刻，加入青豆角、酱油、料酒煮至变软。
