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为您提供南瓜煮小干白鱼的菜谱,包括南瓜煮小干白鱼的做法,南瓜煮小干白鱼的做法步骤,南瓜煮小干白鱼怎么做好吃等详细内容。
材料2人份:南瓜180克,小干白鱼10克,高汤1杯,砂糖1大匙,酱油2小匙。
①将南瓜切成5mm厚的扇形,若太大,再切成两半。
②用笊篱将小干白鱼迅迷过一下热水,滤干水分。
③在锅中加入高汤、南瓜、小干白鱼,煮开后用文火,加入砂糖煮至南瓜变柔软。