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为您提供枸杞羊肝羹的菜谱，包括枸杞羊肝羹的做法,枸杞羊肝羹的做法步骤,枸杞羊肝羹怎么做好吃等详细内容。
枸杞子12克，羊肝100克，料酒5克，姜、葱各3克，精盐1克。
把羊肝洗净，用料酒浸泡20分钟，取出剁成泥；枸杞子洗净，去杂质待用。把炒锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时加入葱、姜爆香，加水250毫升，放入枸杞子，用文火煮5分钟后，加入羊肝泥、盐拌匀，再煮5分钟即成。每日1次，每次吃羊肝25克。
