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为您提供茯苓豆蔻馒头的菜谱,包括茯苓豆蔻馒头的做法,茯苓豆蔻馒头的做法步骤,茯苓豆蔻馒头怎么做好吃等详细内容。
茯苓30克,豆蔻15克,面粉500克,白糖30克,酵母粉、碱各少许。
把茯苓烘干,打成细粉;豆蔻去壳,研成细粉。把茯苓粉、豆蔻粉、白糖同面粉混匀,加水及发酵粉,揉成面团,发酵后加入碱水揉合,至酸碱合适,制成馒头。把馒头放入蒸笼,用旺火大汽蒸15分钟即成。每日1次,早餐食用。