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用料
材料2人份：牛大腿肉馅120克，洋葱40克，色拉油二分之一小匙，胡萝卜、玉米（冷冻）各20克，四季豆、花菜各20克，A（面粉一又二分之一大匙，蛋10克，牛乳2小匙，盐四分之一小匙，胡椒少量），色拉油1小匙，番茄酱2大匙弱，水芹少量。
肉面包的做法
①将洋葱切成末状，放入油中炒。胡萝卜切成5mm的长方形状放在清水中煮。将玉米解冻，将花菜、四季豆煮软。
②乳酪切成5mm的长方形。
③将肉馅装入碗中，再加入①、②、A后均匀搅拌，做成长面包状，放在涂了色拉油（分量外）的烤箱中烤12～13分钟。
④烤熟后切成3cm宽的面包形。
⑤将番茄酱加入盘中，盛上④，添上一株水芹即可。