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为您提供土豆饼的菜谱，包括土豆饼的做法,土豆饼的做法步骤,土豆饼怎么做好吃等详细内容。
主料土豆
辅料糯米粉熟火腿粒红椒粒调料葱花精盐猪油味精胡椒粉色拉油
1．将土豆蒸熟压成泥，加入糯米粉、熟火腿粒、红椒粒和葱花、精盐、猪油、味精、胡椒粉揉匀做成饼状。
2．放土豆饼入锅，用油小火煎至两面呈金黄色即可。
注意事项
1．土豆制泥要选黏质土豆，入口才细糯。
2．煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。
